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1. 노인장기요양보험의 제도발전을 위해 노력하시는 귀 기관에 감사드립니다.
2. 영양사가 미배치된 장기요양기관의 식단 및 영양관리 지원을 위해 전문영양사가 제작한 11월 식단표와 관련 교육 자료 등을 제공하오니 적극 활용하여 주시기 바랍니다.
가. 식단 및 표준레시피 : 수급자 특성과 기능상태(‘일반식’&‘치아보조 & 당뇨’) 고려한 맞춤형 식단
- 매주 월요일은 치료식과 함께하는 **데이_ 고혈압, 치매, 골다공증, 빈혈(**에 들어갈 단어는?)
- 매주 수요일은 일품식과 함께하는 **데이랍니다.(**에 들어갈 단어는?)
- 식단 안내문도 꼭 읽어 봐주세요
나. 교육자료: 조리원 교육_저작곤란(치아보조)식사관리
3. (자료제공) 송파구 어린이 사회복지급식관리지원센터
출처: 노인장기요양보험홈페이지>>알림자료실>>지사소식